Hai Kawan. Salam Sehat! Sering kita mendengar pernyataan yang beredar di masyarakat bahwa mengkonsumsi ikan ketika masa kehamilan bisa menyebabkan bayi yang dilahirkan berbau amis atau kulitnya bersisik seperti ikan. Lalu timbul pertanyaan apakah hal tersebut benar adanya? Apakah ibu hamil tidak boleh makan ikan saat masa kehamilan? Mitos atau fakta?
Yuk kita ungkap faktanya. Check This Out!
Sesuai anjuran Angka Kebutuhan Gizi di Indonesia pada tahun 2018, Seorang wanita memiliki kebutuhan 18 mg zat besi per hari, ketika hamil dia memerlukan zat gizi tambahan yaitu pada Trimester 2 dan 3 yaitu penambahan 9 mg zat besi dari kebutuhan normal yang berfungsi untuk mencegah anemia dan menunjang perkembangan dan pertumbuhan janin.
Sumber zat besi diutamakan dari sumber besi heme yaitu zat besi dari daging dan unggas. Ikan merupakan sumber zat besi yang baik. Selain sumber zat besi, ikan mengandung omega 3 yang tinggi terutama ikan laut. Lemak omega 3 telah terbukti dapat membantu perkembangan dan petumbuhan janin, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh ibu.
Anjuran makan ikan pada ibu hamil yang diberikan oleh Food and Drug Administration yaitu setidaknya mengkonsumsi 200 gram ikan dalam satu minggu. Tetapi juga tidak diperbolehkan mengkonsumsi ikan lebih dari 350 gram, sebab akan meningkatkan risiko terkontaminasi dengan logam berat (zat kimia) yang ada di dalam ikan dan makanan laut.
Keberadaan logam berat dalam air bisa berasal dari limbah industri, debu vulkanik, dan pengikisan bebatuan. Logam berat ini diantaranya yaitu timbal (Pb), merkuri (Hg) dan arsen (As). Jika terakumulasi dalam tubuh, lama kelamaan akan menyebabkan gangguan kesehatan dan gangguan pertumbuhan janin.
Apa saja sih jenis ikan yang dihindari?
Ikan mentah yang tidak dimasak (seperti pada sushi dan sashimi)
Ikan king mackerel
Ikan todak
Ikantilefish
Ikan merlin
Ikan hiu
Ikan kerapu
Ikan tenggiri
Namun, ada juga ikan dan makanan laut lainnya yang boleh dikonsumsi yaitu
Ikan sarden
Ikan salmon
Ikan cod
Ikan tilapia
Ikan tuna
Kepiting
Udang
Sebelum membeli dan mengonsumsi ikan pastikan kondisi ikan dalam keadaan segar. Selain ikan laut ikan air tawar juga baik dikonsumsi diantaranya yaitu
Ikan teri
Ikan nila
Ikan mas
Ikan lele
Ikan gabus
Jadi buat para ibu hamil tidak perlu khawatir lagi nih buat makan ikan. Ikan dengan segala kandungan gizi yang baik bagi tubuh, juga sangat baik untuk ibu hamil. Ingat-ingat pesan Bu Susi yaa “Jangan lupa makan ikan, makan ikan bikin pintar dan bikin sehat. Banyak vitamin dan banyak omeganya. Makin banyak makan ikan, makin pintar anak-anak semuanya”
#makanikan #ibuhamil #faktanya #kandungan #gizi #ikan #mitos #fakta #zatbesi #anemia #ikanlele #Ikantuna #ikansalmon #penting #janin #aman #bumilsehat
Penulis : Nurulloh
Editor : Rizqi Rahardjo
Comments